Bross. ed. in-8 con risvolti – pp. 318 – con la collaborazione di Nicoletta Morabito – come fare la spesa, quali organizzazioni ci proteggono e ci aiutano, cosa sta succedendo nel mondo in campo alimentare

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LE MINORANZE IN PENTOLA – STORIA E GASTRONOMIA DELLE 10 MINORANZE LINGUISTICHE DELLE ALPI ITALIANE

€ 14,00

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LE MINORANZE IN PENTOLA – STORIA E GASTRONOMIA DELLE 10 MINORANZE LINGUISTICHE DELLE ALPI ITALIANE

€ 14,00

Ril. tela ed. con sovracc. arricciata in-4 – pp. 190 – fotografie in nero e a colori nel testo e f.t .- in cofanetto di cartone – in stato di nuovo

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A TAVOLA N. 1/1992

€ 4,00

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A TAVOLA N. 1/1992

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Rivista mensile di gastronomia – si parla di prove d’assaggio grandi salmoni per grandi champagne e di ricette con la zucca

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RISO E MINESTRE

€ 4,00

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RISO E MINESTRE

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Bross. ed. in-16 – pp. 92 – abrasione al piatto posteriore – fotografie a colori nel testo e f.t.

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COME CUCINARE INDIANO

€ 8,00

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COME CUCINARE INDIANO

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Bross. ed. in quadrotto 22×22 – pp. 94 – dedica in antiporta – disegni bicromi nel testo e in tavole f.t. – orrdinari segni del tempo

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LOCANDE D’ITALIA ANTOLOGIA DELLA BUONA ACCOGLIENZA 2007-2008

€ 6,00

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Ril. cart. plastificato in-8 – pp. 550 – testo su due colonne – cartine in nero f. t. – macchioline al piatto

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MENU’ NAVE TN. FEDERICO C. PAQUES 1965 PREMIERE CLASS

€ 50,00

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Foglio 18×26 con quadro di Jeab Baptiste Simeon Chardin “La tovaglia” al piatto – in ottime condizioni

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I MAESTRI DELLA CUCINA FRANCESE VOL. 2 IL PESCE - LA CARNE DI MANZO

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I MAESTRI DELLA CUCINA FRANCESE VOL. 2 IL PESCE – LA CARNE DI MANZO

€ 10,00

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Ril. cart. ill. in-4 – pp. 80 – fotografie a colori – dal Medio Evo al XIX secolo le migliori ricette di cinque secoli di tradizione gestronomica

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BILANCIO DI SOSTENIBILITA' EDIZIONE 2016

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BILANCIO DI SOSTENIBILITA’ EDIZIONE 2016

€ 10,00

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Bross. ed. in-4 – pp. 134 – fotografie a colori nel testo e f.t. – diagrammi e tabelle -in ottimo stato

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ROASTS

€ 4,00

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Bross. ed. in quadrotto 10X10 – pp. 32 – fotografie a colori in tavole f.t. – in ottimo stato

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JUST ONE POT

€ 12,00

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JUST ONE POT

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Bross. ed. in-4 con risvolti – pp. 192 – fotografie a colori in tavole f. t. – in ottime condizioni

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I RISTORANTI D’ITALIA 2014

€ 7,00

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I RISTORANTI D’ITALIA 2014

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Ril. cart. plastificato ed. in-8 – pp. 760 – testo su due colonne – cartine di città a colori in tavole f.t. – in stato di nuovo

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LA SURGELAZIONE METODO MODERNO DI CONSERVAZIONE

€ 4,00

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LA SURGELAZIONE METODO MODERNO DI CONSERVAZIONE

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Bross. ed. in-16 – pp. 172 – piatti con piegoline da lettura – a cura dell’Istituto Svizzero alimenti surgelati

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MENU’ NAVE TN. FEDERICO C. 18 APRILE 1965 PRIMA CLASSE COLAZIONE

€ 10,00

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Foglio 18×26 con quadro di Floris Van Schooten “Natura morta” al piatto – in ottime condizioni

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