Ril. cart. ill. ed. in-16 – con illustrazioni del pittore Giuseppe Cappadonia – manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose

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GUIDA AI RISTORANTI DE IL SOLE 24 ORE 2005

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GUIDA AI RISTORANTI DE IL SOLE 24 ORE 2005

€ 12,00

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GUIDA AI RISTORANTI DE IL SOLE 24 ORE 2005

€ 12,00

Ril. cart. plastificato ed. in-8 – pp. 510 – locali top; trattorie; pizzerie; wine bar; street food

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LA CUCINA INTEGRALE

€ 4,00

Bross. ed. in-16 – pp. 240 – ordinari segni del tempo

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SERVIZI E TECNICHE DI ENOGASTRONOMIA – SALA E VENDITA

€ 10,00

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SERVIZI E TECNICHE DI ENOGASTRONOMIA – SALA E VENDITA

€ 10,00

Bross. ed. in-4- pp.216 – testo su due colonne – disegni e fotografie a colori nel testo – privo dell’angolo sup. sx del retro di copertina

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QUATTRO STAGIONI CON LA GRANDE CUCINA ITALIANA

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QUATTRO STAGIONI CON LA GRANDE CUCINA ITALIANA

€ 4,00

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QUATTRO STAGIONI CON LA GRANDE CUCINA ITALIANA

€ 4,00

Bross. ed. 10×16 – pp. 206 – disegni in nero nel testo – i menu regionali e stagionali

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ALIMENTI BIOLOGICI – UNA GUIDA PRATICA COMPLETA

€ 5,00

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ALIMENTI BIOLOGICI – UNA GUIDA PRATICA COMPLETA

€ 5,00

Bross. ed. in-8 – pp. 136 – fotografie in nero in tavole f.t. – in ottime condizoni

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GRANDE ENICLOPEDIA ILLUSTRATA DELLA GASTRONOMIA

€ 25,00

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GRANDE ENICLOPEDIA ILLUSTRATA DELLA GASTRONOMIA

€ 25,00

Ril. tela ed. con sovracc. con strappetto e numerose piccole mancanze al margine sup. 22×29 – pp. 908 – testo su tre colonne – numerose fotografie e disegni a colori nel testo

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ANTIPASTI

€ 4,00

Quaderno a spirale in-8 – pp. 98 – fotografie a colori f. t. e disegni in nero nel testo

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FRITTI E ARROSTI RICETTE A CURA DI LISA BIONDI

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FRITTI E ARROSTI RICETTE A CURA DI LISA BIONDI

€ 9,00

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FRITTI E ARROSTI RICETTE A CURA DI LISA BIONDI

€ 9,00

Bross. ed. in-16 7×7 cm . – pp. 124 – ill. bicrome in tavole f.t. – offerto da Ryoco

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Menu proposto e preparato dagl allievi dell’ENALC dell’Hotel Male e dell’Albergo All’arco per il ventesimo anno di attivitaamministrativa del sindaco Cav. Danilo Gasperin e Ass. Vittorino Zorzi in data 2 febbraio 1966

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