Ril. cart. ed. ill. in-4 – pp. 48 – dedica alla prima pagina bianca – fotografie a colori in tavole f.t. – i brodi e i consomme, le creme e le vellutate, le minestre i minestroni e le zuppe
Ril. tela ed. con sovracc. 28×20 – pp. 125 – dai drinks ai dolci alle ricette saporite, il libro vi faraconoscere le varietadi caffe di 123 Paesi e le loro caratteristiche – interessante e non comune -tracce di polvere ai margini della sovracc.