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LA TAVOLA D’ORO

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Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 574 – fotografie a colori in tavole f. t.

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Foglio 18×26 con quadro di Georges Braque “Duo per flauto” al piatto – in ottime condizioni

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Ril. cart. ed. ill. in-4 – pp. 142 – fotografie a colori nel testo – con descrizione di ricette di piatti da Algeria, Egitto, Marocco, Cina, Israele, Libano, Canada, Antille, Hawaii e da altre parti del mondo

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Fasc. spillato in-8 – pp. 56 – con la descrizione anche fotografica d malghe e caseifici partecipanti al primo concorso provinciale per formaggi prodotti con latte d’alpeggio

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