Ril. tela ed. 17×17 – pp. 357 – copia n. 1344 di 3000 numerate in prima tiratura limitata – foto a colori in tavola in antiporta ed altre nel testo anche a tutta pagina

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LA CUCINA SENZA LA MAMMA

€ 13,00

Bross. ed. in-16 – pp. 150 – come fare a meno di una presenza dolce e ingombrante e avere successo con piatti strepitosi – diventare abilissimi chef con ingredienti semplici e poco costosi

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365 MODI DI PREPARARE GLI ANTIPASTI

€ 4,00

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365 MODI DI PREPARARE GLI ANTIPASTI

€ 4,00

Bross. ed. in-8 – pp. 190 – una ricetta facile e gustosa al giorno – in ottimo stato

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CENTO DOLCI AL CUCCHIAIO

€ 13,00

Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 156 – fotografie a colori f. t.

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GUIDA AI SALUMI ITALIANI

€ 6,00

Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 159 – numerose fotografie a colori – alla scoperta dei prodotti e delle ricette della nostra tradizione

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IL CUOCO IN CASA N. 19 – TUTTOPESCE

€ 4,00

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IL CUOCO IN CASA N. 19 – TUTTOPESCE

€ 4,00

Ril. cart. lucido ed. in-8 – pp. 70 – fotografie a colori nel testo e f. t.

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LE BUONE PRATICHE DELLE AREE PROTETTE DEL TRENTINO

€ 6,00

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LE BUONE PRATICHE DELLE AREE PROTETTE DEL TRENTINO

€ 6,00

Bross. ed. 21×21 – pp. 64 – fotografie a colori nel testo e f. t.

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Menu proposto e preparato dagl allievi dell’ENALC dell’Hotel Male e dell’Albergo All’arco per il ventesimo anno di attivitaamministrativa del sindaco Cav. Danilo Gasperin e Ass. Vittorino Zorzi in data 2 febbraio 1966

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LA RICETTE DI CASA CLERICI

€ 8,00

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LA RICETTE DI CASA CLERICI

€ 8,00

Ril. cart. ed. con sovracc. in-8 – pp. 286 – fotografie dei piatti a colori – direttamente da “La prova del cuoco”

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GUIDA AI RISTORANTI DE IL SOLE 24 ORE 2010

€ 9,00

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GUIDA AI RISTORANTI DE IL SOLE 24 ORE 2010

€ 9,00

Ril. cart. plastificato ed. in-8 – pp. 520 – numerose pagine pubblicitarie a colori

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA' DEL CIBO DEL MONDO

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA’ DEL CIBO DEL MONDO

€ 11,00

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA’ DEL CIBO DEL MONDO

€ 11,00

Bross. ed. in-8 – pp. 548 – in stato di nuovo

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SLOWFOOD 50

€ 7,00

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SLOWFOOD 50

€ 7,00

Rivista bross. ed. in-4 del maggio 2011 – pp. 191 – fotografie in nero e a colori – si parla fra l’altro delle bollicine in Italia e dell’elogio del cuoco artigiano –

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