Ril. cart. ill. ed. in-16 – con illustrazioni del pittore Giuseppe Cappadonia – manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose

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MENU' PER LA NOTTE DI CAPODANNO 1966-1967

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MENU’ PER LA NOTTE DI CAPODANNO 1966-1967

€ 5,00

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MENU’ PER LA NOTTE DI CAPODANNO 1966-1967

€ 5,00

Menu proposto dagli allievi dell’Enalc in occasione della notte di Capodanno 1967-68 presso l’Hotel Bellevue di Trento con la presenza di giornalisti trentini e autoritaregionali e provinciali

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LA PENTOLA D’ORO 6 – DOLCI, DESSERT E MENU’ DI FESTA

€ 7,00

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LA PENTOLA D’ORO 6 – DOLCI, DESSERT E MENU’ DI FESTA

€ 7,00

Bross. ed. 17×24 – pp. 128 – fotografie a colori f. t.

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IL GRANDE MOSAICO DELLA CUCINA ITALIANA

€ 6,00

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IL GRANDE MOSAICO DELLA CUCINA ITALIANA

€ 6,00

Ril. cartone lucido ill. ed. 22×22 – pp. 286 – con belle fotografie a colori nel testo e in tavole f.t. – con il racconto della cultura gastronomica e le ricette della tradizione italiana – in ottimo stato

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FORMAGGI D'ALPEGGIO V CONVIVIO DELL'ANFOSC ASSOCIAZIONE NAZIONALE "FORMAGGI SOTTO IL CIELO"

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FORMAGGI D’ALPEGGIO V CONVIVIO DELL’ANFOSC ASSOCIAZIONE NAZIONALE “FORMAGGI SOTTO IL CIELO”

€ 10,00

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FORMAGGI D’ALPEGGIO V CONVIVIO DELL’ANFOSC ASSOCIAZIONE NAZIONALE “FORMAGGI SOTTO IL CIELO”

€ 10,00

Fasc. spillato in-8 – pp. 56 – con la descrizione anche fotografica d malghe e caseifici partecipanti al primo concorso provinciale per formaggi prodotti con latte d’alpeggio

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