Menu redatto su carta pergamena in-4 che riporta il menu redatto lunedi 2 settembre 1974 nella sala da Pranzo Roma della Federico C. durante la Crociera alle captali del Nord chef di cucina Angelino Goretta e Maitre Hotel Silvano Boncoletto

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MENU’ LINEA C

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MENU’ LINEA C

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Menu su carta pergamena in-4 servito sulla linea C il 4 aprile 1975 per il “Captains Gala Dinner”

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GAMBERO ROSSO N. 23/93

€ 5,00

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GAMBERO ROSSO N. 23/93

€ 5,00

Rivista mensile di gastronomia e cucina – pp. 120 – si parla fra l’altro di preparazione del pranzo di Natale e di tortellini

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350 RICETTE DI CUCINA LEGGERA

€ 15,00

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350 RICETTE DI CUCINA LEGGERA

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Ril, cart. ill. ed. in-8 – pp. 178 – con fotografie a colori in tavole f.t.

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GUIDA PRATICA ALLA DIETA PERSONALE NEL LAVORO E NELLO SPORT

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GUIDA PRATICA ALLA DIETA PERSONALE NEL LAVORO E NELLO SPORT

€ 5,00

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Bross. ed. in-8 – pp. 116 – con tabelle e diagrammi

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DER JUNGE KONDITOR

€ 25,00

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Ril. mezzatela ed. on-8 – pp. 284 – mit 102 Abbildungen ind 6 Ubersichten

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LE VERDURE

€ 8,00

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LE VERDURE

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Fascicolo a spirale in-8 – pp. 98 – numerose ill. a colori in tavole f.t.

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LA SALUTE IN TAVOLA GUIDA PRATICA PER CUCINARE SENZA ACQUA E SENZA GRASSI

€ 8,00

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LA SALUTE IN TAVOLA GUIDA PRATICA PER CUCINARE SENZA ACQUA E SENZA GRASSI

€ 8,00

Ril. cartone lucido ed. 19×19 – pp. 131 – fotografie a colori in tavole f.t.

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NON SOLO LUGANEGHE – STORIA DI PRODOTTI TIPICI TRENTINI

€ 20,00

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NON SOLO LUGANEGHE – STORIA DI PRODOTTI TIPICI TRENTINI

€ 20,00

Ril. similpelle in-8 con titoli in oro al dorso – pp. 252 – con gustose ricette divise per regione – indice alfabetico

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LA CUCINA SENZA LA MAMMA

€ 13,00

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LA CUCINA SENZA LA MAMMA

€ 13,00

Bross. ed. in-16 – pp. 150 – come fare a meno di una presenza dolce e ingombrante e avere successo con piatti strepitosi – diventare abilissimi chef con ingredienti semplici e poco costosi

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