Rivista bross. ed. in-4 del maggio 2011 – pp. 191 – fotografie in nero e a colori – si parla fra l’altro delle bollicine in Italia e dell’elogio del cuoco artigiano –

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CENTO DOLCI AL CUCCHIAIO

€ 13,00

Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 156 – fotografie a colori f. t.

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IDENTITA' GOLOSE GUIDA AI RISTORANTI D'AUTORE DI ITALIA E MONDO

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IDENTITA’ GOLOSE GUIDA AI RISTORANTI D’AUTORE DI ITALIA E MONDO

€ 9,00

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IDENTITA’ GOLOSE GUIDA AI RISTORANTI D’AUTORE DI ITALIA E MONDO

€ 9,00

Bross. ed. in-8 – pp. 825 – con i premi alle giovani stelle – pref. di Clarence Seedorf – in ottimo stato

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I RISTORANTI D’ITALIA 2008

€ 10,00

Ril. cart. ed. 14×24 – pp. 850 – con schede dei ristoranti divisi regione per regione

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RISO E RISOTTI

€ 6,00

Bross. ed. in-8 – pp. 237 – in perfette condizioni

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CUCINA ALL’ORIENTALE

€ 10,00

Ril. tela ed. con sovracc. 20×24 – pp. 190 – fotografie a colori nel testo e f.t .

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PESCI ALL’ITALIANA

€ 9,00

Bross. ed. in-16 – pp. 250 – disegni in nero nel testo – tutte le ricette della nostra cucina

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ALIMENTI BIOLOGICI – UNA GUIDA PRATICA COMPLETA

€ 5,00

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ALIMENTI BIOLOGICI – UNA GUIDA PRATICA COMPLETA

€ 5,00

Bross. ed. in-8 – pp. 136 – fotografie in nero in tavole f.t. – in ottime condizoni

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LA CUCINA INTERNAZIONALE

€ 8,00

Fascicolo a spirale in-8 – pp. 98 – numerose ill. a colori in tavole f.t.

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GUIDA ORO 1998 – I RISTORANTI DI VERONELLI ITALIA – CANTON TICINO

€ 12,00

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GUIDA ORO 1998 – I RISTORANTI DI VERONELLI ITALIA – CANTON TICINO

€ 12,00

Ril. cart. ed. in-8 – pp. 655 – cartine a colori in allegato – abrasioni ai margini dei piatti

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Ril. tela ed. consovracc. in-4 – pp. 300 – fotografie a colori dei piatti nel testo e in tavole f.t. – ricette da ogni parte del mondo: dalla spagna al Messico, dall’Egitto all’Iran, dalla Finlandia ai Paesi Arabi

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MENU' PER LA NOTTE DI CAPODANNO 1967-1968

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MENU’ PER LA NOTTE DI CAPODANNO 1967-1968

€ 6,00

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MENU’ PER LA NOTTE DI CAPODANNO 1967-1968

€ 6,00

Menu proposto dagli allievi dell’Enalc presso l’Hotel Bellevue di Trento per la notte di Capodanno 1967-1968 con la presenza di giornalisti trentini e di autoritaregionali e provinciali

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MENU’ HOTEL MALE’

€ 5,00

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MENU’ HOTEL MALE’

€ 5,00

Menu proposto e preparato dagl allievi dell’ENALC dell’Hotel Male e dell’Albergo All’arco per il ventesimo anno di attivitaamministrativa del sindaco Cav. Danilo Gasperin e Ass. Vittorino Zorzi in data 2 febbraio 1966

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