Foglio in pergamena in 4 che riporta il pranzo scritto alla Corte di Francia nel 1860 e servito a bordo della Tn Fecerico C. il 29 agosto 1974 nella sala da pranzo Roma con il concorso dei signori Silvano Bincoletto e Angelino Goretta

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LA GRANDE CUCINA ITALIANA – LA PASTA VOLUME I

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LA GRANDE CUCINA ITALIANA – LA PASTA VOLUME I

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Bross. ed. 14×30 con risvolti – pp. 142 – ogni ricetta corredata da foto a colori f.t. – in stato di nuovo

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LE TISANE RICETTE SEGRETE DI ABBAZIE E MONASTERI

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LE TISANE RICETTE SEGRETE DI ABBAZIE E MONASTERI

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Ril. cart. ed. 20×27 – pp. 119 – fotografie a colori nel testo e f. t.

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ARCHIVI PER LA STORIA DELL’ALIMENTAZIONE

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ARCHIVI PER LA STORIA DELL’ALIMENTAZIONE

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3 voll. bross. ed. in-8 con sovracc. – pp. 2029 complessive – in stato di nuovo

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I MIEI MENU – FACCIAMO UN DOLCE

€ 12,00

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I MIEI MENU – FACCIAMO UN DOLCE

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Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 144 – numerose fotografie a colori a corredo delle ricette – scritta di proprieta- biscotti, budini e bavaresi, crostate, torte, focecce, creme e mousse, dolci con la frutta, dolci fritti, gelati…

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