Foglio in pergamena in 4 che riporta il pranzo scritto alla Corte di Francia nel 1860 e servito a bordo della Tn Fecerico C. il 29 agosto 1974 nella sala da pranzo Roma con il concorso dei signori Silvano Bincoletto e Angelino Goretta

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MENU' PER LA 1^ GIORNATA REGIONALE DELL'ENALC

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MENU’ PER LA 1^ GIORNATA REGIONALE DELL’ENALC

€ 5,00

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MENU’ PER LA 1^ GIORNATA REGIONALE DELL’ENALC

€ 5,00

Menu servito in data 24 aprile 1960 in occasione della prima giornata regionale dell’Enalc presso l’Hotel Bellevue di Gocciadoro

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IN CUCINA CON FANTASIA – PRIMI PIATTI

€ 10,00

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IN CUCINA CON FANTASIA – PRIMI PIATTI

€ 10,00

Ril. cart. ed. ill. in-4 – pp. 50 – con fotografie a colori a corredo delle dettagliate schede per la preparazione dei piatti

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IL LIBRO DEL MANGIAR SANO

€ 7,00

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IL LIBRO DEL MANGIAR SANO

€ 7,00

Bross. ed. in-8 – pp. 452 – timbri non invasivi di biblioteca

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MENU’ NAVE TN. FEDERICO C. 20 APRILE 1965 PRIMA CLASSE COLAZIONE

€ 10,00

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MENU’ NAVE TN. FEDERICO C. 20 APRILE 1965 PRIMA CLASSE COLAZIONE

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Foglio 18×26 con quadro di Louis Mendelez “Pere e melone” al piatto – in ottime condizioni

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UOMINI NELLE ALPI – APPUNTI SULL’ALIMENTAZIONE

€ 27,00

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UOMINI NELLE ALPI – APPUNTI SULL’ALIMENTAZIONE

€ 27,00

Ril. tela ed con sovracc. in-4 – pp. 147 – testo su due colonne – numerose ill. a colori nel testo e f.t. – timbri di biblioteca

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PIATTI SENZA FRONTIERE

€ 12,00

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PIATTI SENZA FRONTIERE

€ 12,00

Elegante volume ril. tela ed. con sovracc. in-44 – pp. 133 – fotografie a colori nel testo e f.t. di Giangiacomo Maria Feriozzi – presentazione di Sergio Zavoli.

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NON SOLO LUGANEGHE – STORIA DI PRODOTTI TIPICI TRENTINI

€ 20,00

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NON SOLO LUGANEGHE – STORIA DI PRODOTTI TIPICI TRENTINI

€ 20,00

Ril. similpelle in-8 con titoli in oro al dorso – pp. 252 – con gustose ricette divise per regione – indice alfabetico

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I GRANDI MENU’ DELL’ESTATE

€ 12,00

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I GRANDI MENU’ DELL’ESTATE

€ 12,00

Bross. ed. in-8 con risvolti – pp. 128 – disegni e fotografie a colori nel testo e in tavole f.t. – omaggio delle Ass. Generali

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LA CUCINA IN SETTE VOLUMI – SECONDI PIATTI 2

€ 5,00

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LA CUCINA IN SETTE VOLUMI – SECONDI PIATTI 2

€ 5,00

Ril. cart. lucido ed. in-16 – pp. 122 – fotografie a colori nel testo e f. t.

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ITINERARI GASTRONOMICI ATTRAVERSO LE REGIONI ITALIANE

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ITINERARI GASTRONOMICI ATTRAVERSO LE REGIONI ITALIANE

€ 9,00

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ITINERARI GASTRONOMICI ATTRAVERSO LE REGIONI ITALIANE

€ 9,00

Bross. ed. 32×17 – pp. 94 – testo su due colonne – ill. a colori nel testo -con ricette e brevi indicazioni di percorsi suggestivi

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MENU’ NAVE TN. “MICHELANGELO” VIAGGIO INAUGURALE GIOVEDI’ 13 MAGGIO 1965 CLASSE TURISTICA COLAZIONE

€ 50,00

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MENU’ NAVE TN. “MICHELANGELO” VIAGGIO INAUGURALE GIOVEDI’ 13 MAGGIO 1965 CLASSE TURISTICA COLAZIONE

€ 50,00

Foglio 18×26 con quadro di Michelangelo “La sibilla delfica” al piatto – in ottime condizioni

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C COME MAGAZINE N. 12/2010

€ 3,00

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C COME MAGAZINE N. 12/2010

€ 3,00

Rivista in-8 – pp. 66 – con uno speciale pasta: dalle virtu alla mugnaia – si parla anche della tipicita nella ristorazione

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I PIATTI UNICI

€ 8,00

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I PIATTI UNICI

€ 8,00

Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 46 – fotografie a colori in tavole f.t. – dedica a penna alla prima pagina bianca – le paste ricche e gli sformati, le carni con polenta, le zuppe di pesce e via via fino ai piatti esotici con riso

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