Menu proposto dagli allievi dell’Enalc presso l’Hotel Bellevue di Trento per la notte di Capodanno 1967-1968 con la presenza di giornalisti trentini e di autoritaregionali e provinciali

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LA BUONA TAVOLA

€ 9,00

Ril. cart. ed. in-16 – pp. 83 – raccolta fuori comm. di alcuni servizi pubblicati da Panorama su alcuni ristoranti italiani e sulle loro migliori ricette

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FORMAGGI D'ALPEGGIO V CONVIVIO DELL'ANFOSC ASSOCIAZIONE NAZIONALE "FORMAGGI SOTTO IL CIELO"

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FORMAGGI D’ALPEGGIO V CONVIVIO DELL’ANFOSC ASSOCIAZIONE NAZIONALE “FORMAGGI SOTTO IL CIELO”

€ 10,00

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FORMAGGI D’ALPEGGIO V CONVIVIO DELL’ANFOSC ASSOCIAZIONE NAZIONALE “FORMAGGI SOTTO IL CIELO”

€ 10,00

Fasc. spillato in-8 – pp. 56 – con la descrizione anche fotografica d malghe e caseifici partecipanti al primo concorso provinciale per formaggi prodotti con latte d’alpeggio

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SLOWFOOD

€ 10,00

Rivista bross. ed. in-4 – con fotografie in nero e a colori

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IL QUADERNO DEI RADICCHI

€ 8,00

Bross. ed. in-8 – pp. 76 – disegni in nero nel testo

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA' DEL CIBO DEL MONDO

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA’ DEL CIBO DEL MONDO

€ 11,00

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA’ DEL CIBO DEL MONDO

€ 11,00

Bross. ed. in-8 – pp. 548 – in stato di nuovo

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MENU' DELLA CROCIERA DI PASQUA DELLA FEDERICO C ANNO 1965

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MENU’ DELLA CROCIERA DI PASQUA DELLA FEDERICO C ANNO 1965

€ 10,00

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MENU’ DELLA CROCIERA DI PASQUA DELLA FEDERICO C ANNO 1965

€ 10,00

Fascicolo di 2 pp. in-8 – il menu della Federico C per i clienti di prima clase

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LA CUCINA IN SETTE VOLUMI – PRIMI PIATTI 1

€ 5,00

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LA CUCINA IN SETTE VOLUMI – PRIMI PIATTI 1

€ 5,00

Ril. cart. lucido ed. in-16 – pp. 122 – fotografie a colori nel testo e f. t.

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GAMBERO ROSSO N. 43/90 – LISCIO NON TROPPO

€ 5,00

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GAMBERO ROSSO N. 43/90 – LISCIO NON TROPPO

€ 5,00

Fasc. spillato in folio – pp. 52 – disegni in nero e pubblicità

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ITINERARI PER DUE

€ 7,00

Bross. ed. 14×24 – pp. 160 – disegni in nero nel testo

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GAMBERO ROSSO N. 11/92

€ 5,00

Rivista mensile di gastronomia e cucina – pp. 112 – si parla fra l’altro di cenoni di Natale e di tutti i vini per i dolci

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SLOW FOOD N. 6/1994

€ 4,00

Fasc. spillato in-8 – pp. 30 – si parla di ristoranti etnici a Torino Milano Firenze e Roma

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CIBO SICURO TRA PRESENTE E AVVENIRE

€ 10,00

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CIBO SICURO TRA PRESENTE E AVVENIRE

€ 10,00

Bross. ed. in-8 con risvolti – pp. 318 – con la collaborazione di Nicoletta Morabito – come fare la spesa, quali organizzazioni ci proteggono e ci aiutano, cosa sta succedendo nel mondo in campo alimentare

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