LA CUCINA FACILE ILLUSTRATA
Quick Overview :
Molto più di un semplice libro di ricette, un invito a riscoprire il piacere autentico della cucina anche per chi è alle prime armi o non si sente molto portato.
L’autrice vi accompagna passo dopo passo per superare la paura di sbagliare e mostra che cucinare può (e deve!) essere un gesto semplice, libero e appagante. Attraverso quattro regole d’oro – non avere paura dell’errore, essere creativi, usare tutti i sensi e fare come vi piace – il libro propone un approccio rilassato, personale e gioioso alla cucina quotidiana.
Il volume libro è ricco di consigli per scegliere ingredienti di stagione, organizzare la dispensa in modo efficiente e limitare gli sprechi. A completare il tutto ci sono ricette semplici ma versatili – paste, zuppe, impasti di base – corredate da trucchi pratici per adattarle, migliorarle o persino “salvarle” in caso di errore.
- editore: Slow Food Editore
- anno: 2025
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Un libro interamente illustrato dedicato alla cucina giapponese.
Libroteka
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Un invito alla scoperta dell’India, tra usanze e sapori.
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LA CUCINA MESSICANA ILLUSTRATA
Un libro illustrato per sapere tutto sulla cucina messicana più autentica, attraverso aneddoti e storie, ricette – guacamole, tacos, tamales, drink tradizionali e tanto altro -, trucchi e approfondimenti su materie prime, strumenti usanze.
Un viaggio in una cultura gastronomica affascinante, con le risposte alle tue curiosità in un solo sguardo. Quali sono le radici della cucina messicana? Che cos’è la milpa? Cosa si prepara una tortilla a regola d’arte? Quali sono i piatti legati alle ricorrenze, come il Giorno dei morti?
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L’ODISSEA
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