Ril. cart. ill. ed. in-8 con sovracc. con strappetto – pp. 112 – tavole a colori f. t. di A. D’Agostini – timbri di biblioteca – ordinari segni del tempo
Ril. cart. lucido ill. 20×16 – pp. 96 – disegni a colori nel testo – le ricette fondamentali, la scelta degli ingredienti e i consigli utili per preparare paste saporite all’insegna della rapidita
Bross. ed. in-8 – pp. 294 – intonso – macchie al piatto post. – con dedica autografa dell’A. alla prima pagina bianca – con fotogr. in nero in tavole f.t.e mappe disegnate nel testo