L’ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA INTERNAZIONALE N. 2 – PASTA
Quick Overview :
Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 506 – fotografie a colori nel testo e f.t. – in stato di nuovo – uscito in collaborazione con il quotidiano “Repubblica”
- anno: 2006
- autore: AA.VV.
- editore: DE AGOSTINI
- rilegato: Rilegato
- lingua: Italiano
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Per ogni ricetta sono riportati sia il tempo di preparazione che il tempo di cottura.Il grado di difficoltà delle ricette è indicato con una scala che prevede quattro livelli; bassissima; bassa; media; elevata.
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