Rivista quadrimestrale di gastronomia e cucina – si parla fra l’altro dei primi 50 anni del Fojaneghe e del XXX Premio Masi per la civilta veneta – testo in italiano e inglese
Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 48 – fotografie a colori in tavole f.t. – gli antipasti ipocalorici, le minestre piu leggere, i piatti unici dietetici, la carne e il pesce cotti con pochi grassi, le verdure salutari e infine i dessert piu semplici