Rvista quadrimetrale di gastronomia e cucina – pp. 56 – si parla fra l’altro di Altan Bracco e Brunello veneticita e mondialita e del rosso Amarone a Milano – testo in italiano e inglese

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MRS BEETON’S COOKEREY IN COLOUR

€ 18,00

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MRS BEETON’S COOKEREY IN COLOUR

€ 18,00

Ril. tela ed. in-4 – pp. 256 . testo in inglese su due colonne – ill. a colori nel testo – data di ed. presunta perche non ndicata

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA' DEL CIBO DEL MONDO

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA’ DEL CIBO DEL MONDO

€ 11,00

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TERRA MADRE 1200 COMUNITA’ DEL CIBO DEL MONDO

€ 11,00

Bross. ed. in-8 – pp. 548 – in stato di nuovo

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PIATTI UNICI

€ 5,00

Ril. a spirale in-8 – pp. 98 – fotografie a colori f.t. e disegni in nero nel testo

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LA TUTELA DELLA NOSTRA TAVOLA

€ 5,00

Bross. ed. in-8 – pp. 50 – dalla tutela della salute alla salvaguardia degli inetressi economici del consumatore – qualche ill. a colori di Giuseppe Marchi

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Ril. tela ed. consovracc. in-4 – pp. 300 – fotografie a colori dei piatti nel testo e in tavole f.t. – ricette da ogni parte del mondo: dalla spagna al Messico, dall’Egitto all’Iran, dalla Finlandia ai Paesi Arabi

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