Menu elaborato in occasione della Festa dei Genitori degli allievi del corso alberghiero Enalc tenutosi presso l’Hotel Enrico di Riva sul Garda il 5 maggio 1968

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RISTORANTI & TRATTORIE DI BELL'ITALIA 2009

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RISTORANTI & TRATTORIE DI BELL’ITALIA 2009

€ 10,00

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RISTORANTI & TRATTORIE DI BELL’ITALIA 2009

€ 10,00

3 voll. bross. ed. 14×20 – pp. 150 circa a volume – con brevi schede relative ai locali citati e divisi per regione . in ottimo stato

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MENU’ NAVE TN. FEDERICO C. 15 APRILE 1965 CLASSE TURISTICA PRANZO

€ 10,00

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MENU’ NAVE TN. FEDERICO C. 15 APRILE 1965 CLASSE TURISTICA PRANZO

€ 10,00

Foglio 18×26 con quadro di Jacopo Chimenti “Natura morta”al piatto – in ottime condizioni

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LE VERDURE

€ 8,00

Fascicolo a spirale in-8 – pp. 98 – numerose ill. a colori in tavole f.t.

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MENU’ NAVE TN. EUGENIO C. 23 AGOSTO 1966 COLAZIONE

€ 10,00

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MENU’ NAVE TN. EUGENIO C. 23 AGOSTO 1966 COLAZIONE

€ 10,00

Foglio 18×26 con quadro di Massimo Campigli “Composizione” al piatto – in ottime condizioni

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LE MINESTRE

€ 8,00

Ril. cart. ed. ill. in-4 – pp. 48 – dedica alla prima pagina bianca – fotografie a colori in tavole f.t. – i brodi e i consomme, le creme e le vellutate, le minestre i minestroni e le zuppe

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CUCINA DEL MONDO CINESE MESSICANA

€ 6,00

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CUCINA DEL MONDO CINESE MESSICANA

€ 6,00

Bross. ed. in-16 – pp. 128 – numerose fotografie a colori a corredo delle ricette

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LA RISURREZIONE DELLA ROSA – AGRICOLTURA, LUOGHI, COMUNITA’

€ 8,00

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LA RISURREZIONE DELLA ROSA – AGRICOLTURA, LUOGHI, COMUNITA’

€ 8,00

Bross. ed. in-8 – pp. 222 – pref. di Carlo Petrini

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LA CUCINA IN SETTE VOLUMI – SECONDI PIATTI 2

€ 5,00

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LA CUCINA IN SETTE VOLUMI – SECONDI PIATTI 2

€ 5,00

Ril. cart. lucido ed. in-16 – pp. 122 – fotografie a colori nel testo e f. t.

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100 RICETTE PER LA COLAZIONE SULL’ERAB

€ 8,00

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100 RICETTE PER LA COLAZIONE SULL’ERAB

€ 8,00

Bross. ed. in-16 – pp. 154 – ill. in nero nel testo di Cattoni – intr. e consulenza generale di Massimo Alberini – i vini sono stati indicati da Adriano Romano

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PIEMONTE LANGHE E ROERO

€ 6,00

Bross. ed. 12×24 – pp. 93 – fotografie a colori nel testo e f.t. – edito in collaborazione con la Regione Piemonte

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CIBO SICURO TRA PRESENTE E AVVENIRE

€ 10,00

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CIBO SICURO TRA PRESENTE E AVVENIRE

€ 10,00

Bross. ed. in-8 con risvolti – pp. 318 – con la collaborazione di Nicoletta Morabito – come fare la spesa, quali organizzazioni ci proteggono e ci aiutano, cosa sta succedendo nel mondo in campo alimentare

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