Ril. cart. ed. ill. in-4 – pp. 48 – dedica alla prima pagina bianca – fotografie a colori in tavole f.t. – i brodi e i consomme, le creme e le vellutate, le minestre i minestroni e le zuppe

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I MIEI MENU – FACCIAMO UN DOLCE

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I MIEI MENU – FACCIAMO UN DOLCE

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Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 144 – numerose fotografie a colori a corredo delle ricette – scritta di proprieta- biscotti, budini e bavaresi, crostate, torte, focecce, creme e mousse, dolci con la frutta, dolci fritti, gelati…

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I RISTORANTI D’ITALIA 2016

€ 6,00

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I RISTORANTI D’ITALIA 2016

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Ril. cartone plastificato in-8 – pp. 575 – cartine e fotografie a colori nel testo

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DOLCI – LE RICETTE DE “LA CUCINA ITALIANA”

€ 6,00

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DOLCI – LE RICETTE DE “LA CUCINA ITALIANA”

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Ril. cart. ill. ed.. in-8 – pp. 288 – fotografie a colori in tavole f.t. e disegni in nero nel testo

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LA TUTELA DELLA NOSTRA TAVOLA

€ 5,00

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LA TUTELA DELLA NOSTRA TAVOLA

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Bross. ed. in-8 – pp. 50 – dalla tutela della salute alla salvaguardia degli inetressi economici del consumatore – qualche ill. a colori di Giuseppe Marchi

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