Bross. ed. in-8 – pp. 278 – a cura della Regione Emilia-Romagna – con testi di E, Turchetto, M. Cocchi, A. Prosperi, P. Biagi, P. Pucci, L. Lipparini e altri – alcune righe sottolineate con evidenziatore (una ventina in totale)

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LA BUONA TAVOLA ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA

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LA BUONA TAVOLA ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA

€ 28,00

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LA BUONA TAVOLA ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA

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Ril. tela ed. con sovracc. in-4 – pp. 242 – fotografie a colori nel testo e in tavole f.t. – con indice degli argomenti e indice delle ricette

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RISO E RISOTTI

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Bross. ed. in-8 – pp. 237 – in perfette condizioni

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ALIMENTAZIONE E SALUTE

€ 13,00

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Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 370 – ex libris – con 16 illustrazioni a colori e in nero f.t. e 8 tabelle nel testo

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SALUMI ITALIANI

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SALUMI ITALIANI

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Bross. ed. on-16 – pp. 98 – numerose fotografie a colori – supplemento al n. 5 de “La cucina italiana”

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IL MANUALE DEL PESCE

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IL MANUALE DEL PESCE

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Ril. cart. lucido ill. ed. in-16 – pp. 238 – testo su due colonne – ill. a colori in tavole f.t.

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SLOWFOOD

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Rivista bross. ed. in-4 – con fotografie in nero e a colori

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I MENU’ DELL’ESTATE

€ 8,00

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I MENU’ DELL’ESTATE

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Fascicolo a spirale in-8 – pp. 98 – numerose ill. a colori in tavole f.t.

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100 RICETTE PER LA COLAZIONE SULL’ERAB

€ 8,00

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100 RICETTE PER LA COLAZIONE SULL’ERAB

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Bross. ed. in-16 – pp. 154 – ill. in nero nel testo di Cattoni – intr. e consulenza generale di Massimo Alberini – i vini sono stati indicati da Adriano Romano

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