GAMBERO ROSSO N. 225

 5,00

Rivista mensile in-8 – pp. 190 – si parla di guida ai bar di Milano e dei migliori vini macerati

GAMBERO ROSSO N. 226

 5,00

Rivista mensile bross. ed. – pp. 23 – si parla dei 402 Tre Biccheri dei quali 52 sotto i 15 euro e della trattoria design

GAMBERO ROSSO N. 227

 5,00

Rivista mensile di gastronomia e cucina – pp. 220 – si parla fra l’altro di Reims e Oltrepa e delle etichette da non perdere

GAMBERO ROSSO N. 23/93

 5,00

Rivista mensile di gastronomia e cucina – pp. 120 – si parla fra l’altro di preparazione del pranzo di Natale e di tortellini

GAMBERO ROSSO N. 3/92

 6,00

Rivista mensile di gastronomia e cucina in-4 – pp. 114 – si parla tra l’altro di vino; 50 aziende emergenti e di sapori d’America

GAMBERO ROSSO N. 36/90

 7,00

Rivista di gastronomia e cucina in-4 uscita come suppl. al Manifesto – si parla di una notte ai mercati generali di Roma e delle tagliatelle all’uovo

GAMBERO ROSSO N. 41/90

 5,00

Rivista mensile di gastronomia e cucina – si parla fra l’altro di diciassette idee per chi ha deciso di partire all’ultimo momento

GAMBERO ROSSO N. 44/90

 7,00

Rivista di gastronomia e cucina uscita come supplemento al Manifesto – con un test sui wurstel l’insaccato di lusso

GAMBERO ROSSO N. 44/95

 6,00

Rivista mensile di gastronomia e cucina in-4 – pp. 98 – si parla tra l’altro di Volpaia il paese di Bacco e di Marzemino e Mozart a Rovereto

GLI ALIMENTI TRA SALUTE E PORTAFOGLIO

 5,00

Bross. ed. in-16 – pp. 341 – disegni in nero nel testo – firma di proprietà alla porta – ordinari segni del tempo

GLI UOMINI DEL LATTE

 36,00

Bross. ed. in-4 con risvolti – pp. 300 – la produzione lattiero-casearia nella storia della cooperazione trentina – edito in collaborazione con Trentingrana – fotografie in nero e a colori nel testo e f.t. – in stato di nuovo

GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA CURCIO VOL. 1

 7,00

Ril. cart. ed. in-4 – pp. 144 – fotografie a colori nel testo e f. t., anche a tutta pagina – lievi abrasioni

GRANDE ENICLOPEDIA ILLUSTRATA DELLA GASTRONOMIA

 25,00

Ril. tela ed. con sovracc. con strappetto e numerose piccole mancanze al margine sup. 22×29 – pp. 908 – testo su tre colonne – numerose fotografie e disegni a colori nel testo