Gastronomia e cucina – Pagina 27

Rivista bross. ed. in-4 del maggio 2011 – pp. 191 – fotografie in nero e a colori – si parla fra l’altro delle bollicine in Italia e dell’elogio del cuoco artigiano –

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TAPAS & CO.

€ 4,00

Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 64 – fotografie a colori nel testo e in tavole f. t. di Barbara Bonissolli

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THE ASIAN COOK BOOK MEMORABLE MENUS

€ 10,00

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THE ASIAN COOK BOOK MEMORABLE MENUS

€ 10,00

Bross. ed. in-4 – pp. 127 – numerose fotografie a colori – data di ed. presunta perche non indicata – cucina cinese giapponese indiana e malese

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THE COMPLETE BOOK OF CHINESE COOKING

€ 18,00

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THE COMPLETE BOOK OF CHINESE COOKING

€ 18,00

Bross. ed. in-4 – pp. 256 – fotografie a colori in tavole f. t. e nel testo – in ottimo stato

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THE COMPLETE BOOK OF VEGETARIAN COOKING

€ 14,00

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THE COMPLETE BOOK OF VEGETARIAN COOKING

€ 14,00

Bross. ed. in-4 – pp. 256 – fotografie a colori nel testo e in tavole f. t. – angoli superiori a volte ripiegati per seguire la ricetta cucinando

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THE OBSERVER GUIDE TO BRITISH COOKERY

€ 10,00

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THE OBSERVER GUIDE TO BRITISH COOKERY

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Ril. tela ed. in-4 con sovracc. arricciata ai margini – pp. 231 – fotografie a colori nel testo e in tavole f. t.

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TOSSICI RESIDUI E ADDITIVI DEGLI ELEMENTI

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TOSSICI RESIDUI E ADDITIVI DEGLI ELEMENTI

€ 20,00

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TOSSICI RESIDUI E ADDITIVI DEGLI ELEMENTI

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Bross. ed. in-8 – pp. 428 – firma di proprieta – interessante e non comune

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TRADITIONAL PUDDINGS

€ 6,00

Bross. ed. in-16 – pp. 40 – fotografie a colori in tavole f.t.

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TRECENTO SEMPLICI ORIGINALI E GOLOSE RICETTE CON I BACI

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TRECENTO SEMPLICI ORIGINALI E GOLOSE RICETTE CON I BACI

€ 7,00

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TRECENTO SEMPLICI ORIGINALI E GOLOSE RICETTE CON I BACI

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Bross. ed. in-8 – pp. 190 – disegni in nero nel testo e f.t. – in ottimo stato

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TRENTINO SAPORI NEL TERRITORIO

€ 6,00

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TRENTINO SAPORI NEL TERRITORIO

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Bross. ed. 14×20 con risvolti – pp. 144 – piatti con piegoline da lettura – fotografie a colori nel testo e f. t.

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TUTTO AL FORMAGGIO

€ 14,00

Ril. cart. ed. ill. in-8 – pp. 142 – testo su tre colonne – fotografie a colori in tavole f.t. e disegni in nero nel testo

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TUTTO IN CUCINA CON BRAVOSIMAC JUNIOR

€ 16,00

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TUTTO IN CUCINA CON BRAVOSIMAC JUNIOR

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Bross. ed. in-8 – pp. 126 – fotografie a colori f.t. e disegni nel testo

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UMIDI, STRACOTTI E BOLLITI

€ 5,00

Ril. a spirale in-8 – pp. 98 – fotografie a colori f.t. e disegni in nero nel testo

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UN UOVO CENTO SAPORI

€ 6,00

Ril. a spirale in.8 – pp. 92 – fotografie a colori in tavole f.t. – con schede dettagliate per ogni ricetta

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UOMINI NELLE ALPI – APPUNTI SULL’ALIMENTAZIONE

€ 27,00

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UOMINI NELLE ALPI – APPUNTI SULL’ALIMENTAZIONE

€ 27,00

Ril. tela ed con sovracc. in-4 – pp. 147 – testo su due colonne – numerose ill. a colori nel testo e f.t. – timbri di biblioteca

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Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 64 – fotografie a colori nel testo – cenni e caratteristiche dei principali pesci, criteri d’acquisto preparazione e conservazione del pesce, tabella calorica dei principali pesci e dell’uovo, sistemi di cottura del pesce, sughi e salse d’accompagnamento

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