LA GRANDE CUCINA ITALIANA – LA PASTA VOLUME I

 4,00

Bross. ed. 14×30 con risvolti – pp. 142 – ogni ricetta corredata da foto a colori f.t. – in stato di nuovo

LA GRANDE CUCINA ITALIANA – LE CARNI BIANCHE

 4,00

Bross. ed. 14×30 con risvolti – pp. 142 – ogni ricetta corredata da foto a colori f.t. – in stato di nuovo

LA GRANDE CUCINA ITALIANA – LE VERDURE

 4,00

Bross. ed. 14×30 con risvolti – pp. 142 – ogni ricetta corredata da foto a colori f.t. – in stato di nuovo

LA GRANDE CUCINA REGIONALE EMILIA-ROMAGNA

 7,00

Bross. ed. 17×21 con esvolti – pp. 190 – riccamente ill. con fotografie a colori – con ricette d’autore e prodotti tipici – in stato di nuovo

LA GUIDA PIRELLI VIAGGIARE BENE IN ITALIA

 16,00

Ril. cart. plastificato ed. con sovracc- 13×23 – pp. 766 – provincia per provincia e comune per comune o migliori ristoranti

LA MAPPA DELLA BUONA TAVOLA

 5,00

Bross. ed. 10×16 – pp. 202 – disegni in nero nel testo – i tesori della cucina esotica – i segreti della cucina leggera

LA MIA CANTINA

 70,00

7 voll. ril. similpelle rossa in-4 (solo uno in-8) + un fascicoletto dedicato ad “Apoeritivi e cocktails con il vino” – numerose fotografie e disegni a colori nel testo e in tavole f.t.

LA POLENTA

 8,00

Fascicolo a spirale in-8 – pp. 98 – numerose ill. a colori in tavole f.t.

LA RICETTE DI CASA CLERICI

 8,00

Ril. cart. ed. con sovracc. in-8 – pp. 286 – fotografie dei piatti a colori – direttamente da “La prova del cuoco”

LA SALUTE IN TAVOLA

 9,00

Bross. ed. in quadrotto 15×15  – pp. 129 – dorso danneggiato alle estremità e legatura allentata – ordinari segni del tempo – disegni in nero nel testo  e fotografie a colori f.t.

LA SOIA IN CUCINA

 15,00

Bross. ed. in-8 – pp. 97 – disegni in nero nel testo – tofu, tamari, shoyu, latte, miso: il libro ci fa conoscere i segreti dei 1000 preparati che si possono fare con questo legume

LA SURGELAZIONE METODO MODERNO DI CONSERVAZIONE

 4,00

Bross. ed. in-16 – pp. 172 – piatti con piegoline da lettura – a cura dell’Istituto Svizzero alimenti surgelati

LA TAVOLA D’ORO

 21,00

Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 574 – fotografie a colori f. t.

LA TAVOLA D’ORO

 13,00

Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 574 – fotografie a colori in tavole f. t.