Gastronomia e cucina – Pagina 12

Bross. ed. 21×21 – pp. 118 – disegni in nero di Nadia Pazzaglia – duecento e passa ricette accanto a semplici e utili istruzioni di economia domestica

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IL LIBRO DELLA CIOCCOLATA - LA LUNGA VIA DALLE FAVE DI CACAO ALLA CIOCCOLATA

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IL LIBRO DELLA CIOCCOLATA – LA LUNGA VIA DALLE FAVE DI CACAO ALLA CIOCCOLATA

€ 10,00

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IL LIBRO DELLA CIOCCOLATA – LA LUNGA VIA DALLE FAVE DI CACAO ALLA CIOCCOLATA

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Bross. ed. 21×21 – pp. 114 – testo su due colonne – disegni in nero nel testo

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IL LIBRO DELLA CUCINA FIORENTINA E TOSCANA

€ 14,00

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IL LIBRO DELLA CUCINA FIORENTINA E TOSCANA

€ 14,00

Bross. ed. in-4 con risvolti – pp. 187 – legatura leggermente allentata – ordinari segni del tempo – fotografie a colori nel testo e f.t. di ogni piatto illustrato

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IL MANGIAROZZO 2001

€ 9,00

Ril. cart. ed. plastificato 26×16 – pp. 908 – disegni in nero nel testo

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IL MANUALE DEI DOLCI

€ 6,00

Ril. cart. lucido ed. in-8 – pp. 288 – numerose fotografie a colori f. t. e disegni in nero nel testo

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IL MANUALE DEL PESCE

€ 10,00

Ril. cart. lucido ill. ed. in-16 – pp. 238 – testo su due colonne – ill. a colori in tavole f.t.

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IL MANZO

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Ril. a spirale in.8 – pp. 92 – fotografie a colori in tavole f.t. – con schede dettagliate per ogni ricetta

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IL MARE IN PENTOLA

€ 11,00

Bross. ed. 15×20 – pp. 412 – disegni in nero nel testo – piegolina al piatto

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IL NUOVO CUCCHIAIO D’ARGENTO

€ 32,00

Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 970 – dedica a penna in antiporta – fotografie in nero e a colori f.t.

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IL PANE ANNUALE COMUNITA' E RITO DELLA PANIFICAZIONE NELL'OISANS

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IL PANE ANNUALE COMUNITA’ E RITO DELLA PANIFICAZIONE NELL’OISANS

€ 21,00

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IL PANE ANNUALE COMUNITA’ E RITO DELLA PANIFICAZIONE NELL’OISANS

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Bross. ed. in-8 con risvolti – pp. 230 – in stato di nuovo – con certine schemi e tavole in nero f.t.

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IL PESCE DALLA PRODUZIONE AL CONSUMO N. 6/2012

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IL PESCE DALLA PRODUZIONE AL CONSUMO N. 6/2012

€ 5,00

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IL PESCE DALLA PRODUZIONE AL CONSUMO N. 6/2012

€ 5,00

Periodico dedicato alle produzioni ittihce nazionali ed estere alle tecnologie e alle attrezzature per la pesca e l’acquacoltura – in stato di nuovo

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IL PESCE, I CROSTACEI E I MOLLUSCHI

€ 8,00

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IL PESCE, I CROSTACEI E I MOLLUSCHI

€ 8,00

Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 45 – fotografie a colori in tavole f.t. – i deliziosi pesci di mare arrosto e al cartoccio, le strepitose fritture, le zuppe di mare e infine i pesci di lago e di fiume proposti in tutte le salse

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IL QUADERNO DEI RADICCHI

€ 8,00

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IL QUADERNO DEI RADICCHI

€ 8,00

Bross. ed. in-8 – pp. 76 – disegni in nero nel testo

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IL QUADERNO DEI RIMEDI PER LA CASA

€ 8,00

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IL QUADERNO DEI RIMEDI PER LA CASA

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Bross. ed. in-8 – pp. 78 – disegni in nero nel testo

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IL QUADERNO DELLE RICETTE DI NONNA CECILIA

€ 12,00

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IL QUADERNO DELLE RICETTE DI NONNA CECILIA

€ 12,00

Bross. ed. in-8 – pp. 78 – disegni in nero nel testo

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IL QUADERNO DELLE ZUCCHE

€ 9,00

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IL QUADERNO DELLE ZUCCHE

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Bross. ed. in-8 – pp. 94 – disegni in nero nel testo

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IL RAGUSANO STORIE E PAESAGGI DELL'ARTE CASEARIA

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IL RAGUSANO STORIE E PAESAGGI DELL’ARTE CASEARIA

€ 20,00

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IL RAGUSANO STORIE E PAESAGGI DELL’ARTE CASEARIA

€ 20,00

Ril. cart.ed. in-4 con sovracc. – pp. 206 – con belle fotografie in nero anche a tutta pagina di Giuseppe Leone – in stato di nuovo

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IL TRENTINO – ALTO ADIGE LA CUCINA DI IERI E DI OGGI VOL. 8 DIZIONARIO ENOGASTRONOMICO

€ 8,00

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IL TRENTINO – ALTO ADIGE LA CUCINA DI IERI E DI OGGI VOL. 8 DIZIONARIO ENOGASTRONOMICO

€ 8,00

Ril., cartone plastificato 14,5×22,5 – pp. 191 – fotografie a colori f. t. – edito in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina

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IL TRENTINO A TAVOLA

€ 23,00

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IL TRENTINO A TAVOLA

€ 23,00

Bross. ed. 17×16 – pp. 118 – testo su due colonne – fotografie a colori in tavole f.t. – con 130 ristoranti dda ricordare – i vini, gli spumanti, le grappe, i formaggi, i funghi e le erbe officinali, la caccia e la pesca, il miele, le ricette

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