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I CONTI DEL MAESTRO DI CUCINA ACQUISTI E SPESE ALLA CORTE DEL CARDINALE CRISTOFORO MADRUZZO (DICEMBRE 1564)

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€ 20,00

Quick Overview :

Bross. ed. in-8 con risvolti – pp. 91 – fotografie in nero nel testo e f.t.

Availability: Disponibilità immediata

anno: 1995
autore: CHIESA SILVANA
editore: SOCIETA' DI STUDI TRENTINI DI SCIENZE STORICHE
rilegato: Brossurato
lingua: Italiano
amazon: History books
condizioni: Usato ottimo

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Descrizione
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Siamo nel dicembre 1564. Il maestro di cucina che opera nel “magno palazzo” di Trento (il Castello del Buonconsiglio) al servizio del Principe Vescovo Cristoforo Madruzzo annota tutte le spese di pertinenza della cucina sostenute nel mese. Questo libro ne è la trascrizionee l’esame.