Menu proposto dagli allievi dell’Enalc presso l’Hotel Bellevue di Trento per la notte di Capodanno 1967-1968 con la presenza di giornalisti trentini e di autoritaregionali e provinciali

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PESCI ALL’ITALIANA

€ 5,00

Bross. ed. in-16 con sovracc. – pp. 248 – ill. in nero nel testo – serie di ricette con ingredienti per quattro persone

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MENU' PER IL MATRIMONIO DI GIAN PAOLO E MADDALENA

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MENU’ PER IL MATRIMONIO DI GIAN PAOLO E MADDALENA

€ 3,00

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MENU’ PER IL MATRIMONIO DI GIAN PAOLO E MADDALENA

€ 3,00

Menu proposto al matrimonio di Gian Paolo e Maddalena in data 11 gennaio 1973 presso l’Hotel Bellevue di Gocciadoro (Trento)

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MENU' IN OCCASIONE DELLA FESTA DEI GENITORI DEGLI ALLIEVI DEL CORSO ALBERGHIERO ENALC

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MENU’ IN OCCASIONE DELLA FESTA DEI GENITORI DEGLI ALLIEVI DEL CORSO ALBERGHIERO ENALC

€ 5,00

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MENU’ IN OCCASIONE DELLA FESTA DEI GENITORI DEGLI ALLIEVI DEL CORSO ALBERGHIERO ENALC

€ 5,00

Menu servito in data 12 maggio 1968 presso l’Hotel Touring di Predazzo per la colazione in onore del Presidente della Regione Trentino-Alto Adige Dott. Giorgio Grigolli in occasione della festa dei Genitori degli allievi

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CUCINA AFRICANA – IL SOLE NEL TUO PIATTO

€ 5,00

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CUCINA AFRICANA – IL SOLE NEL TUO PIATTO

€ 5,00

Bross. ed. in-8 – pp. 102 – fotografie a colori nel testo e f. t.

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RICETTE, CONSIGLI E SEGRETI PER IMPASTARE E CUOCERE IL PANE CON LE RICETTE A BASE DI PANE

€ 7,00

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RICETTE, CONSIGLI E SEGRETI PER IMPASTARE E CUOCERE IL PANE CON LE RICETTE A BASE DI PANE

€ 7,00

Bross. ed. in-16 – pp. 127 – angoli delle pagine stondati – fotografie a colori f. t.

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AGRICOLTURA 50 ANNI FA…

€ 22,00

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AGRICOLTURA 50 ANNI FA…

€ 22,00

Ril. cart. l ed. con sovracc. in-4 – pp. 244 – con fotografie d’epoca in nero in tavole f.t.

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IL TRENTINO IN TAVOLA LA GUIDA PIU' COMPLETA E AGGIORNATA ALL'OFFERTA GASTRONOMICA TRENTINA

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IL TRENTINO IN TAVOLA LA GUIDA PIU’ COMPLETA E AGGIORNATA ALL’OFFERTA GASTRONOMICA TRENTINA

€ 15,00

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IL TRENTINO IN TAVOLA LA GUIDA PIU’ COMPLETA E AGGIORNATA ALL’OFFERTA GASTRONOMICA TRENTINA

€ 15,00

Ril. cart. ill. ed. lucido in-8 – pp. 420 – con schede di oltre 1500 locali dove riscoprire i piaceri della tradizione culinaria trentina

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LA POLENTA

€ 8,00

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LA POLENTA

€ 8,00

Fascicolo a spirale in-8 – pp. 98 – numerose ill. a colori in tavole f.t.

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I MIEI MENU – FACCIAMO UN DOLCE

€ 12,00

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I MIEI MENU – FACCIAMO UN DOLCE

€ 12,00

Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 144 – numerose fotografie a colori a corredo delle ricette – scritta di proprieta- biscotti, budini e bavaresi, crostate, torte, focecce, creme e mousse, dolci con la frutta, dolci fritti, gelati…

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