ORO GIALLO FARINA DI MAIS: DALLA POLENTA AL GELATO
€ 18,00
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Ril. cart. ill. ed. 26×26 – pp. 102 – fotografie a colori nel testo – con le ricette di Gualtiero Marchesi; Peter Brunel e Vinicio Tenni
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- anno: 2008
- autore: NEGRI FRANCESCA
- editore: CURCU & GENOVESE
- :
- rilegato: Rilegato
- condizioni: Usato ottimo
- lingua: Italiano
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54 schede singole plastificate contenute in cofanetto di cartoncino – ciascuna scheda riguarda un singolo piatto. illustrato con una fotografia a colori nella parte anteriore, e con la relativa ricetta ed abbinamenti enogastronomici sul retro – edito a cura del quotidiano trentino Altro Adige con la collaborazione dalla rivista Pantagruel – le ricette sono quelle classiche della cucina trentina
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