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LA TAVOLA D’ORO

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Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 574 – fotografie a colori in tavole f. t.

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Ril. cart. ed. in-8 con sovracc. – pp. 509 – numerosi disegni in nero nel testo

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Fasc. spillato in-8 – pp. 60 – rivista mensile di gastronomia e cucina – si parla fra l’altro dell’orientalizzazione delle nostre tavole

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CONVIVIUM

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Bross. ed. 22×12 – pp. 114 – disegni a colori in tavole f.t. – cartina apribile  colori – in ottimo stato

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Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 159 – numerose fotografie a colori – alla scoperta dei prodotti e delle ricette della nostra tradizione

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Bross. ed. in-8 – pp. 278 – a cura della Regione Emilia-Romagna – con testi di E, Turchetto, M. Cocchi, A. Prosperi, P. Biagi, P. Pucci, L. Lipparini e altri – alcune righe sottolineate con evidenziatore (una ventina in totale)

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FORMAGGI D'ALPEGGIO V CONVIVIO DELL'ANFOSC ASSOCIAZIONE NAZIONALE "FORMAGGI SOTTO IL CIELO"
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FORMAGGI D’ALPEGGIO V CONVIVIO DELL’ANFOSC ASSOCIAZIONE NAZIONALE “FORMAGGI SOTTO IL CIELO”

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Fasc. spillato in-8 – pp. 56 – con la descrizione anche fotografica d malghe e caseifici partecipanti al primo concorso provinciale per formaggi prodotti con latte d’alpeggio

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IL GRANDE MOSAICO DELLA CUCINA ITALIANA
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Ril. cartone lucido ill. ed. 22×22 – pp. 286 – con belle fotografie a colori nel testo e in tavole f.t. – con il racconto della cultura gastronomica e le ricette della tradizione italiana – in ottimo stato

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RICETTARIO DI MONTAGNA

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Bross. ed. 16×22 – pp. 127 – fotografie a colori nel testo e f. t.

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Bross. ed. 21×21 – pp. 118 – disegni in nero di Nadia Pazzaglia – duecento e passa ricette accanto a semplici e utili istruzioni di economia domestica

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Rivista mensile di gastronomia e cucina – pp. 220 – si parla fra l’altro di Reims e Oltrepa e delle etichette da non perdere

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Album rilegato a spirale 15×22 – pp. 36 – copertine protette da plastica trasparente – in ottimo stato

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Bross. ed. in-8  – pp. 520 – timbri di bilioteca – il primo atlante del fast-food all’italiana

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FRIULI VENEZIA GIULIA GUIDA AI SAPORI E AI PIACERI DELLA REGIONE 2018

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Bross. ed. in-8 con risvolti – pp. 450 – pagine pubblicitarie – fotografie a colori nel testo – come nuovo

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Bross. ed. in-4 con risvolti – pp. 300 – la produzione lattiero-casearia nella storia della cooperazione trentina – edito in collaborazione con Trentingrana – fotografie in nero e a colori nel testo e f.t. – in stato di nuovo

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