GUT ESSEN
Quick Overview :
Ril. cartone plastificato in-8 – pp. 606 – fotografie a colori f.t.
- anno: 1962
- autore: BRENNEISEN WILLY
- editore: WALTER VERLAG OLTEN
- rilegato: Rilegato
- condizioni: Usato buono
- lingua: Tedesco
2 disponibili
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Das neue Kochbuch herausgeben von Willy Brenneisen Kuchenchef und Fachlehrer.
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54 schede singole plastificate contenute in cofanetto di cartoncino – ciascuna scheda riguarda un singolo piatto. illustrato con una fotografia a colori nella parte anteriore, e con la relativa ricetta ed abbinamenti enogastronomici sul retro – edito a cura del quotidiano trentino Altro Adige con la collaborazione dalla rivista Pantagruel – le ricette sono quelle classiche della cucina trentina
LA TAVOLA DEI FARNESE
Bross. ed. in-8 con risvolti – pp. 108 – in caratteri Baskerville della tipografia Cassola in Piacenza – progetto grafico di Bruno Missieri – i capolettera sono composticon xilografie tratte da La rinnovata agricoltura et dilettevole villa di G. Falcone del 1691 – con ricette, glossario e unitadi misura
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