GUIDA AI SALUMI ITALIANI
Quick Overview :
Ril. tela ed. con sovracc. in-8 – pp. 159 – numerose fotografie a colori – alla scoperta dei prodotti e delle ricette della nostra tradizione
- anno: 2001
- autore: DI CORATO DAVIDE
- editore: IDEA LIBRI
- :
- rilegato: Rilegato
- condizioni: Usato ottimo
- lingua: Italiano
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