Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 319 – numerose fotografie a colori nel testo – in questo volume ricette di antipasti, la pasta, le minestre, i risotti, i sughi e le salse, i piatti unici, i piatti freddi

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Fasc. spillato in-8 – pp. 18 – con fotografie, tabelle e diagrammi

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GRIGLIA, SPIEDO, BARBECUE

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Fascicolo a spirale in-8 – pp. 98 – numerose ill. a colori in tavole f.t.

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