Menu redatto su carta papiro in-8 servito nella sala da pranzo Roma durante la crociera della Federico C. alle capitali del Nord marteda 27 agosto 1974 chef di cucina Angelino Goretta e Maitre Hotel Silvano Bincoletto

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RICETTARIO CARLI

€ 5,00

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RICETTARIO CARLI

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Ril. cart. ill. ed. in-16 – con illustrazioni del pittore Giuseppe Cappadonia – manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose

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LE MINORANZE IN PENTOLA – STORIA E GASTRONOMIA DELLE 10 MINORANZE LINGUISTICHE DELLE ALPI ITALIANE

€ 14,00

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LE MINORANZE IN PENTOLA – STORIA E GASTRONOMIA DELLE 10 MINORANZE LINGUISTICHE DELLE ALPI ITALIANE

€ 14,00

Ril. tela ed. con sovracc. arricciata in-4 – pp. 190 – fotografie in nero e a colori nel testo e f.t .- in cofanetto di cartone – in stato di nuovo

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LA MIA CANTINA

€ 70,00

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LA MIA CANTINA

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7 voll. ril. similpelle rossa in-4 (solo uno in-8) + un fascicoletto dedicato ad “Apoeritivi e cocktails con il vino” – numerose fotografie e disegni a colori nel testo e in tavole f.t.

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MENU' DELLA CROCIERA DI PASQUA DELLA FEDERICO C ANNO 1965

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MENU’ DELLA CROCIERA DI PASQUA DELLA FEDERICO C ANNO 1965

€ 10,00

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MENU’ DELLA CROCIERA DI PASQUA DELLA FEDERICO C ANNO 1965

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Fascicolo di 2 pp. in-8 – il menu della Federico C per i clienti di prima clase

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RISTORANTI DI VERONELLI 2005 GUIDA ORO

€ 12,00

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RISTORANTI DI VERONELLI 2005 GUIDA ORO

€ 12,00

Ril. cart. ed. in-8 – pp. 724 – con timbro di “campione gratuito fuori commercio” – testo su tre colonne – pagine pubblicitarie

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LA RISURREZIONE DELLA ROSA – AGRICOLTURA, LUOGHI, COMUNITA’

€ 8,00

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LA RISURREZIONE DELLA ROSA – AGRICOLTURA, LUOGHI, COMUNITA’

€ 8,00

Bross. ed. in-8 – pp. 222 – pref. di Carlo Petrini

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LE ERBE GHIOTTONE PREPARAZIONE DI MARMELLATE, SCIROPPI, LIQUORI

€ 12,00

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LE ERBE GHIOTTONE PREPARAZIONE DI MARMELLATE, SCIROPPI, LIQUORI

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Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 31 – belle ill. a colori in tavole f.t. – in ottimo stato

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GRANDE ENICLOPEDIA ILLUSTRATA DELLA GASTRONOMIA

€ 25,00

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GRANDE ENICLOPEDIA ILLUSTRATA DELLA GASTRONOMIA

€ 25,00

Ril. tela ed. con sovracc. con strappetto e numerose piccole mancanze al margine sup. 22×29 – pp. 908 – testo su tre colonne – numerose fotografie e disegni a colori nel testo

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LE VENEZIE CULTURA E TERRITORIO N. 18/2011

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LE VENEZIE CULTURA E TERRITORIO N. 18/2011

€ 4,00

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LE VENEZIE CULTURA E TERRITORIO N. 18/2011

€ 4,00

Rivista quadrimestrale di gastronomia e cucina – pp. 52 – si parls tra l’altro del perdersi fra Valplicella e Lessinia e del Masianco “blend” fresco dal cuore di fuoco – testo in italiano e inglese

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