CIVITAS ET CONVIVIUM – RICETTE D’AUTORE CON I PRODOTTI DEL NOSTRO TERRITORIO
Quick Overview :
Rilegatura a spirale in-8 – piatti in cartone rigido ill. – con fotografie a colori f. t. per ogni ricetta
- rilegato: Rilegato
- lingua: Italiano
- anno: 2025
- autore: AA. VV.
- editore: BANCA DEKL TRENTINO ALTO ADIGE, ASSOCIAZIONE CUOCHI TRENTINI
1 disponibili
ConfrontaLibroteka
Ti potrebbe interessare anche...
UOVA E PESCI
Ril. cart. ill. ed. in-4 – pp. 64 – fotografie a colori nel testo – cenni e caratteristiche dei principali pesci, criteri d’acquisto preparazione e conservazione del pesce, tabella calorica dei principali pesci e dell’uovo, sistemi di cottura del pesce, sughi e salse d’accompagnamento
DOLOMITI A TAVOLA
54 schede singole plastificate contenute in cofanetto di cartoncino – ciascuna scheda riguarda un singolo piatto. illustrato con una fotografia a colori nella parte anteriore, e con la relativa ricetta ed abbinamenti enogastronomici sul retro – edito a cura del quotidiano trentino Altro Adige con la collaborazione dalla rivista Pantagruel – le ricette sono quelle classiche della cucina trentina
