BON APPETIT – IL GRANDE ABBECEDARIO AMC DELLA CUCINA MODERNA
Quick Overview :
Ril. cart. ed. in-8 in quadrotto – pp. 358 – per molte ricette una fotografia o un disegno a colori in tavole f.t. – mancanza alla parte superiore del dorso – segni del tempo
- anno: 1973
- autore: NAU GISELA
- editore: AMC
- rilegato: Rilegato
- condizioni: Usato discreto
- lingua: Italiano
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Il libro contiene buone ricette ma indica anche molti fatti di importanza dietofisiologica e riporta buoni consigli anche sul metodo di cottura di chi utilizza pentole AMC.
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