https://www.libroteka.it libri antichi, usati e da collezione - fumetti nuovi, usati e da collezione - animazione giapponese - libreria antiquaria - Trento Mon, 18 Sep 2017 14:35:55 +0000 it-IT hourly 1 https://www.libroteka.it/negozio/libri/libri-la-nostra-tavola/libri-la-nostra-tavola-gastronomia-e-cucina/uomini-nelle-alpi-appunti-sullalimentazione/ Mon, 18 Sep 2017 14:22:57 +0000 https://www.libroteka.it/?post_type=product&p=282430 L’arco alpino si estende per oltre mille chilometri di lunghezza, comprende sei stati, decine di lingue e di dialetti e naturalmente infinite variazioni sul tema dell’alimentazione. Differenti sono anche le tecniche di sfruttamento della terra: dalla raccolta del fieno, della lavorazione del latte: e poi diverse forme di irrigazione, di caccia…

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