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Bross. ed. 16×22 – pp. 127 – fotografie a colori nel testo e f. t.
Bross. ed. 15×24 con risvolti – pp. 86 – fotografie a colori f. t.
52 fascicoli in 4 comode custodie di cartoncino – ogni fascicolo pagg. 48/54 con dettagliate ricette ill. da fotografie a colori
Ril. cart. plastificato in-8 – pp. 550 – testo su due colonne – cartine in nero f. t. – macchioline al piatto
Bross. ed. 21×21 – pp. 64 – fotografie a colori nel testo e f. t.