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IL LIBRO DEL LATTE...E DEL QUARK, DELLA PANNA, DEL MASCARPONE, DELLA RICOTTA
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IL LIBRO DEL LATTE…E DEL QUARK, DELLA PANNA, DEL MASCARPONE, DELLA RICOTTA

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IL LIBRO DEL LATTE…E DEL QUARK, DELLA PANNA, DEL MASCARPONE, DELLA RICOTTA

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Bross. ed. 21×21 – pp. 118 – ill. in nero nel testo e in tavole f.t. di Nadia Pazzaglia – piatto con S marchiata

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PIATTI FREDDI
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PIATTI FREDDI

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Ril. cart. ed. 22×18 – pp. 130 – numerose fotografie a colori in tavole f.t. – oltre 100 ricette invenzioni e idee per comporre interi menu a base di piatti freddi – rare fioriture

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