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Ril. cart. plastificato in-8 – pp. 376 – riccamente illustrato a colori
Ril. cart. ed. ill. in-4 – pp. 50 – con fotografie a colori a corredo delle dettagliate schede per la preparazione dei piatti
Ril. cart. ed. in-4 – pp. 48 – fotografie a colori nel testo