UN SANDWICH A GINZA
Quick Overview :
Yoko Hiramatsu ci guida in un’immersione totale nel gusto e in un affascinante viaggio attraverso il Giappone. Grazie alle illustrazioni e alle tavole del maestro Jiro Taniguchi, addentriamoci fra ristoranti e locali tipici che hanno fatto la storia della cucina nipponica.
- autore: Jiro Tanigichi, Yoko Hiramatsu
- editore: Panini
- anno: 2023
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UN PERCORSO SENSORIALE FRA I SAPORI DELLA GASTRONOMIA GIAPPONESE.
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DANMACHI
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